Niezależnie od tego, czy jesteś cukrzykiem czy nie, możesz z łatwością jeść różne owoce, aby zachować zdrowie. Brzoskwinie, na przykład, są wspaniałym, wszechstronnym pokarmem, który nie zrobi Ci krzywdy. Mają niski indeks glikemiczny (IG) i są bogatym źródłem błonnika, potasu oraz witamin A i C. Z kolei wiśnia jest pełna witaminy C i przeciwutleniaczy, a jej IG wynosi zaledwie 20.
Melony
Chociaż cukrzyca jest uważana za chorobę przewlekłą, coraz więcej osób sięga po naturalne metody leczenia, aby kontrolować ten stan. Wiele owoców jest dobrych dla osób z cukrzycą, w tym melony. Melony zawierają wysoki poziom przeciwutleniaczy i innych korzystnych fitochemikaliów. Melony są również doskonałym źródłem błonnika. Nasiona mogą być również spożywane, aby zwiększyć swój metabolizm. Poza tym, że są dobre dla diabetyków, melony są również dobre dla osób z innymi problemami zdrowotnymi, takimi jak otyłość.
Arbuz jest dobrym wyborem dla diabetyków ze względu na niski indeks glikemiczny (IG), który mierzy wpływ węglowodanów na poziom glukozy we krwi. Arbuz ma niski IG, z zaledwie dwoma gramami cukru na 100 gramów. Dodatkowo, arbuz zawiera bardzo mało kalorii i ma niską zawartość węglowodanów. Oba te czynniki są ważne dla diabetyków. Melony mogą być również zdrową przekąską, ponieważ mogą dostarczyć Ci niezbędnych witamin i składników odżywczych.
IG arbuza wynosi 72, a jego ładunek glikemiczny to tylko dwa na 100 gramów. Chociaż arbuz jest świetnym wyborem dla diabetyków, nadal najlepiej jeść go z umiarem jako część zbilansowanej diety. Ponadto, należy starać się trzymać owoców, które mają niski IG. Oprócz świeżych owoców, można również kupić soki i inne pokarmy, które zawierają więcej cukru.
Brzoskwinie
Chociaż brzoskwinie mają wysoką zawartość cukru, są owocem o niskim IG. Nawet przy wysokiej zawartości cukru, brzoskwinie nie wpływają na poziom cukru we krwi, co czyni je idealnym przysmakiem dla diabetyków. Jednak osoby chore na cukrzycę powinny przed spożyciem brzoskwiń skonsultować się z dietetykiem lub lekarzem, aby ustalić ich przydatność do spożycia. Brzoskwinie mają niską zawartość tłuszczu i wysoką zawartość potasu, co czyni je doskonałym wyborem dla diabetyków.
Brzoskwinie zawierają dużo błonnika oraz witaminy E i K. Zawierają również wapń, magnez, fosfor, cynk i żelazo. Ich niski indeks glikemiczny (28) to dobra wiadomość dla diabetyków. Witamina C świetnie obniża ciśnienie krwi, wzmacnia układ odpornościowy oraz poprawia stan skóry i kości. Witamina K pomaga organizmowi wchłaniać wapń i może zmniejszyć insulinooporność u starszych osób. Błonnik natomiast świetnie obniża poziom cholesterolu i cukru we krwi oraz sprawia, że bakterie jelitowe są szczęśliwe.
Pomarańcze są również niskoglikemiczne, co jest dobrą wiadomością dla diabetyków. Te owoce można dodać do jogurtu, aby uzyskać orzeźwiający tang. Również supersłodkie pomarańcze są doskonałe dla diabetyków, zawierają 51 mg witaminy C i 3 g błonnika. Regularne spożywanie brzoskwiń może zmniejszyć stan zapalny i poprawić trawienie. Guawa to kolejny owoc, który ma niski poziom cukru, a zawiera dużą ilość antyoksydantów.
Kiwi
Dla osób z cukrzycą, owoc o wysokiej zawartości witaminy C jest ważnym elementem diety. Witamina C jest związana z wyższym układem odpornościowym i pomaga obniżyć ciśnienie krwi. Owoc zawiera rozpuszczalny błonnik, który przyczynia się do poprawy nawyków jelitowych. Zawiera również dużo przeciwutleniaczy, które są dobre dla regulacji poziomu cholesterolu. Kiwi jest zdrowym wyborem dla osób z cukrzycą, ponieważ ma niską liczbę kalorii.
Ma również niską zawartość cukru, zawiera tylko około 5g glukozy na 100 gramów owocu. W związku z tym kiwi jest idealną przekąską dla osób z cukrzycą, zwłaszcza jeśli jest spożywane z umiarem. Podczas gdy niektóre osoby mogą być uczulone na ten owoc, można go bezpiecznie spożywać z umiarem. Kiwi są również bogate w potas, witaminę C i witaminę K, a także mogą pomóc wypłukać toksyny z organizmu.
Chociaż istnieje wiele owoców do wyboru, kiwi jest owocem, który ma niską zawartość cukru. Ma idealny indeks glikemiczny (50) i niski ładunek glikemiczny (6). Jest również doskonałym źródłem witaminy E, która może pomóc diabetykom utrzymać poziom cukru we krwi. Wiele osób z cukrzycą doświadcza depresji, niepokoju i bezsenności. Wykazano, że kiwi pomaga osobom z tymi schorzeniami dobrze spać, a także sprzyja produkcji serotoniny, która poprawia nastrój.
Śliwki
Składniki odżywcze zawarte w śliwkach są doskonałe dla osób z cukrzycą. Niektóre gatunki są uznawane za przeciwcukrzycowe. Ich pestki zawierają glikozyd zwany antymeliną, alkaloid i inne związki, które mogą powstrzymać diastatyczną przemianę skrobi w cukier. Substancje te pomagają kontrolować poziom glukozy we krwi u diabetyków. Dodatkowo śliwki mają wysoką zawartość błonnika, który może zwiększyć wrażliwość na insulinę.
Chociaż są naturalnie niskokaloryczne i zawierają węglowodany, śliwki mogą również pomóc w kontrolowaniu poziomu cukru we krwi. Ich niski indeks glikemiczny sprawia, że są odpowiednie dla osób z cukrzycą. Zawierają również wolno uwalniające się węglowodany, które mogą pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi. Dlatego znalezienie nowych sposobów na włączenie śliwek do swojej diety jest bardzo korzystne. Aby przygotować śliwki na deser, zmiel je z wodą, przyprawami i/lub masłem migdałowym.
Oprócz niskiego indeksu glikemicznego, śliwki są również wysokie w przeciwutleniacze i błonnik. Ich niska zawartość cukru i wysoka zawartość błonnika sprawia, że są idealnym wyborem dla osób z cukrzycą. Dodatkowo zawierają wysoki procent witaminy K i magnezu, które wspierają zdrowie mózgu. A, korzyścią uboczną śliwek jest to, że są łatwe do przygotowania i jedzenia. Aby uzyskać bogaty smak, śliwki można włączyć do wielu różnych potraw.
Regularne spożywanie śliwek może być świetnym sposobem na kontrolowanie poziomu cukru we krwi i zapobieganie chorobom serca. Przeciwutleniacze obecne w śliwkach mogą pomóc chronić organizm przed wolnymi rodnikami, które są szkodliwe dla naszych komórek i mogą powodować raka. Szczególnie czerwone i fioletowe śliwki mogą mieć dodatkowe korzyści, ponieważ antocyjany mogą poprawić zdrowie układu sercowo-naczyniowego. Owoce cukrzycy obejmują śliwki, które są bogate w antocyjaninę, przeciwzapalny składnik odżywczy.
Arbuz
Dobrym owocem do jedzenia, jeśli jesteś cukrzykiem, jest arbuz. Wykazano, że nasiona arbuza zmniejszają oporność na insulinę i utrzymują zdrowie serca. Inne korzyści z arbuza obejmują jego zdolność do kontrolowania wagi i obniżenia ciśnienia krwi. Aby uzyskać dodatkowe korzyści zdrowotne, rozważ aplikację Phable Care. Ta przyjazna cukrzykom aplikacja została opracowana przez dr Pakhi Sharma, lekarza specjalizującego się w położnictwie i zdrowiu kobiet z ponad 6-letnim doświadczeniem w dziedzinie ginekologii.
Kolejnym powodem do spożywania arbuza jest jego wysoka zawartość witaminy C. Dostarcza on ponad 20% dziennej wartości witaminy C. Witamina C pomaga utrzymać układ odpornościowy i zwalcza infekcje. Osoby z cukrzycą są bardziej podatne na choroby i infekcje, co sprawia, że kluczowe jest wspieranie układu odpornościowego. Dodatkowo arbuz ma wysoką zawartość błonnika i liczy się jako źródło płynów. Pomaga to zapobiegać odwodnieniu i wzmacnia ogólny stan zdrowia.
Mimo że arbuz należy do owoców dla cukrzyków, nadal zaleca się spożywanie mniejszej porcji niż zwykle. Indeks glikemiczny (GI) arbuza wynosi 72, a GL dwa. Stąd najlepiej jeść go jako część zbilansowanej diety. Wybierając porcję, trzeba pamiętać o sprawdzeniu ilości dodanego cukru. Najlepiej kupować świeże owoce i wykorzystywać je do posiłku. Owoce, które są puszkowane lub mrożone powinny być zapakowane w wodę lub sok owocowy.